Блюда

Блюда

Пюре из тыквы

Пюре из тыквы

Кроме того, что пюре из тыквы очень ярко выглядит и может только своим видом привлечь малыша, оно и очень полезно. Ведь тыква насыщена большим количеством клетчатки, содержит каротин и богата солями калия. Такое пюре можно давать грудничкам с 6-8 месяцев, а так же можно накормить хоть всю семью.

Ингредиенты:

тыква – 150 гр.,

морковь (большая) – 1 шт.,

корень сельдерея – 30 гр.,

масло сливочное – 1 чайная ложка,

соль.

Приготовление:

Для начала чистим морковь и корень сельдерея, кладём в кастрюлю, заливаем кипятком, доводим до кипения и отвариваем на небольшом огне в течении 30 минут. Тыкву чистим, нарезаем кубиками, заливаем отваром от моркови и корня сельдерея и отвариваем на небольшом огне 10 минут, солим по вкусу. Далее достаём все овощи, морковь и корень сельдерея измельчаем и стараемся взбить в однородное пюре используя блендер, если пюре получается слишком густое, то добавляем отвар и снова взбиваем. Затем кладём это красивое, аппетитное пюре в тарелку и подаём малышу.

Приятного аппетита!

Источник - eda4nas.ru