Блюда

Блюда

Булочки с приправами и сушеными помидорами

Булочки с приправами и сушеными помидорами

Ингредиенты: 2 ч ложки сушеных дрожжей, 3 стакана мелкозернистой муки, 3 стакана муки, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 2 ч ложки смеси травяных приправ (или любой приправы по вкусу), 8 сушеных помидор, 3 ч ложки растительного масла, 2 стакана теплой воды.

Рецепт приготовления:

В кастрюльке смешать все ингредиенты, кроме воды и масла. Затем добавить теплую воду и растительное масло. Далее на чистой поверхности (посыпать мукой) замесить тесто до гладкого состояния около 10 минут, по необходимости добавлять муку. Миску смазать растительным маслом и переложить туда приготовленное тесто, накрыть и поставить в теплое место на 30 минут. Когда тесто подросло в объеме в два раза, снова замесить его. Разделить тесто на две части и скатать в валики. Приготовленные валики разделите на 5 кусков. Противень смазать маслом выложить получившиеся булочки, накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут. Духовку разогреть до 225°С и выпекать около 10 минут. Получившиеся булочки достать для остывания, накрыть полотенцем, чтобы не подсохли.

Источник - eda4nas.ru